Спор по-китайски

Спор по-китайски

Обстановка вокруг оспариваемого сразу несколькими странами архипелага Спратли (по-китайски Наньша) в Южно-Китайском море остается острой. После очередного инцидента, произошедшего 10 апреля, между китайскими и филиппинскими военными моряками, Пекин и Манила в который раз обменялись резкими дипломатическими нотами, где стороны подчеркнули, что острова является их «неотъемлемой территорией».

Обстановка вокруг оспариваемого сразу несколькими странами архипелага Спратли (по-китайски Наньша) в Южно-Китайском море остается острой. После очередного инцидента, произошедшего 10 апреля, между китайскими и филиппинскими военными моряками, Пекин и Манила в который раз обменялись резкими дипломатическими нотами, где стороны подчеркнули, что острова является их «неотъемлемой территорией». Напомним, что корабль филиппинского ВМФ «Грегорио дель Пилар» задержал у рифа Скарборо, находящегося в 220 км от берегов Филиппин, китайские рыболовецкие шхуны, добывающие кораллы и занимавшиеся ловлей акул. Однако на помощь им пришли два патрульных корабля КНР, по сути, отбив у них рыбаков. Филиппинским морякам пришлось отойти, фактически отпустив «браконьеров». Заметим, что площадь спорного района составляет более 400 тысяч квадратных километров. Причем площадь суши (более 100 мелких островов, рифов и коралловых атоллов), не имеющей постоянного населения, составляет менее пяти километров. Большая часть из них едва возвышается над водой, да и то в момент отлива.

Острота спора объясняется не только важностью проходящих через этот район судоходных путей из Тихого в Индийский океан, но и богатством биоресурсов Южно-Китайского моря. Резкое обострение противостояния в последние годы объясняется обнаружением крупных запасов углеводородов на шельфе. Напомним, что конфликт как таковой начался после образования КНР, которая в 1950-е гг. приступила к экспансии в Южно-Китайском море, выдвинув претензии на архипелаг Спратли, часть которого удерживала профранцузская индокитайская администрация, и отобрав в 1974 г. Парасельские острова у Южного Вьетнама. После взятия коммунистами Сайгона, власти социалистического Вьетнама попытались восстановить «историческую справедливость». Однако в ходе конфликта 1988 г., унесшего жизни десятков военных с той и другой стороны, Китай показал свою силу на море, захватив ряд прежде удерживаемых вьетнамцами островков и потопив три вьетнамских сторожевика, потеряв один.

Китайские претензии на все архипелаги в Южно-Китайском море вызвали тревогу и на Филиппинах, претендующих на четверть островов Спратли. Опираясь на союз с США и на американское военное присутствие, Манила также приступила к захвату близких к ее берегам островков и рифов. Особенно это стало заметно уже в конце 1980-начале 1990-х гг. Видя это, Пекин временно прекратил конфронтацию из-за Спратли с Вьетнамом и попытался создать вместе с ним единый «антиимпериалистический фронт». Впрочем, по сути, из этого почти ничего не получилось, поскольку для Ханоя куда опаснее глобальные амбиции Поднебесной, чем «местечковые» филиппинские. Наглядным тому подтверждением служит тот факт, что усиление противостояния с Китаем из-за Спратли происходит параллельно и по «вьетнамской линии». Не случайно, что в июне 2011 г. стороны направили в спорный район дополнительные силы ВМФ. Причем вьетнамский премьер Нгуен Тан Зунг 14 июня издал особый декрет о возможной мобилизации военных моряков из запаса на случай дальнейшего обострения конфликта с Китаем.

Казалось бы, огромный китайский ВМФ может легко справиться с военно-морскими силами Вьетнама и Филиппин, которые уступают ему по мощи в десятки раз. Однако ситуация для Поднебесной осложняется тем, что принадлежность архипелага оспаривают также Малайзия, Тайвань и Бруней. Большую часть Спратли контролирует Ханой (сохраняет военное присутствие на 21 островке и рифе), Китай, по разным данным, на восьми или девяти, Филиппины — на восьми, Малайзия — на трех. По одному объекту занимают Бруней и Тайвань. Впрочем, последний находится в наиболее выигрышном положении, контролируя ключевой и самый крупный остров Иту-Аба, превращенный Тайбэем в укрепленную военно-воздушную и военно-морскую базу. Поскольку большинство «островов» Спратли едва выступает над водой, почти все находящиеся здесь военные объекты в районе архипелага представляют собой небольшие коробки на сваях, над которыми гордо развиваются национальные флаги и где базируются защитники «исконных территорий».

Между тем, США намерены использовать спорный архипелаг для сдерживания растущих китайских амбиций. Тем более, что этому способствуют настроения противостоящих Пекину государств. Так, в июне 2011 г. Манила получила от госсекретаря США Хилари Клинтон особые гарантии защиты от Китая и начала вырабатывать с Вьетнамом единый фронт с целью противостояния «китайской угрозе». Параллельно происходит и постепенное сближение позиций между Ханоем и Вашингтоном. Разумеется, США не хотят прямого военного столкновения с Китаем и намерены удержать его с помощью небезуспешно создаваемой на наших глазах коалиции. Вашингтон прекрасно отдает себе отчет в том, что, даже объединив против Поднебесной всех претендентов на богатства Спратли, он не сможет остановить КНР. Поэтому США пытаются консолидировать все силы, заинтересованные в сдерживании Пекина. И резервы на этом направлении еще есть. Ведь установление полного контроля Китая над островами Южно-Китайского моря создает огромные проблемы для всего региона. Даже в Индонезии и Австралии растут опасения относительно того, что Китай использует Спратли как плацдарм для захвата крупных газовых месторождений на индонезийском шельфе и рывка в южный сектор Тихого Океана.

Читайте так же: Закон о наследстве в республике узбекистан

Не случайно, что в 2011 г. президент США Барак Обама договорился с австралийскими властями о резком увеличении американского воинского присутствия на Зеленом континенте, не скрывая, что эта мера направлена на обуздание китайских аппетитов. Вполне вероятно, что в спор может вмешаться и Япония, которая, отказавшись от архипелага на мирной конференции в Сан-Франциско в 1951 г., может вспомнить о том, что никому его так и не передала. Это было бы хорошим поводом для вмешательства в конфликт с целью не допустить усиления Китая на стратегически важных морских путях, по которым в Японию поступает сырье, включая нефть из Персидского залива. Установление над ними китайского контроля поставило бы под угрозу безопасность Японии. И наконец, самым важным приобретением в американской «обойме» является Индия, которая заявила в 2011 г. о своем намерении обосноваться в Южно-Китайском море всерьез и надолго, установив там свое постоянное военное присутствие, и отправила туда группу эсминцев УРО (управляемая ракетная оборона).

По версии Индии, в результате «военный флот Индии будет играть более заметную роль в регионе Юго-Восточной Азии, через который проходят стратегические судоходные линии». Фактически Дели, как один из главных конкурентов Китая, намерен помешать планам Пекина по расширению сферы своего влияния. И в этом отношении Индия находит взаимопонимание с другими участниками борьбы за Спратли. Так, вьетнамская сторона заявила о готовности предоставить для базирования индийского ВМФ свои военно-морские базы в Нхатранег и Халонге. Кроме того, Индия готова помочь Вьетнаму увеличить его военно-морскую мощь за счет постройки кораблей и подготовки военных моряков.

Таким образом, против Китая формируется коалиция, потенциально состоящая не только из стран-соседей, но и из крупных региональных держав, от Индии до Японии, под патронажем США. Что может Пекин этому противопоставить? Как вариант — дальнейшее усиление своих военно-морских сил, чреватое дополнительными оборонными расходами, и, как следствие, перегревом экономики. Нельзя исключать того, что Соединенные Штаты, не планируя переводить конфликт из-за островов Спратли в чисто военную плоскость, сознательно пытаются навязать Поднебесной дорогостоящую гонку вооружений, как это уже было в случае с Советским Союзом.

win.ru

СИНЬХУА Новости

RUSSIAN.NEWS.CN

Незаконный арбитраж не способствует урегулированию споров по Южно-Китайскому морю

Сингапур, 14 июля /Синьхуа/ — Незаконный «заключительный вердикт», вынесенный 12 июля Арбитражным судом по Южно-Китайскому морю, привлек всеобщее внимание. Высокопоставленный советник председателя Торговой ассоциации Китая-АСЕАН Ли Чхиан Сионг /Lee Chian Siong/ в интервью корреспонденту агентства Синьхуа указал, что так называемый арбитраж не способствует урегулированию споров по Южно-Китайскому морю, а наоборот, создаст проблемы региону.

Он подчеркнул, что определение в вердикте острова Тайпин как «рифа» не имеет никаких оснований. Такое решение лишь принесет проблемы и не будет содействовать разрешению споров по Южно-Китайскому морю, вызвав у общественности озабоченность осложнением ситуации в регионе.

Остановившись на Белой книге под названием «Китай настаивает на решении соответствующих споров с Филиппинами в Южно-Китайском море путем переговоров», обнародованной 13 июля Пресс-канцелярией Госсовета КНР, Ли Чхиан Сионг указал, что эта книга «подробно, объективно и разумно» излагает постоянную позицию китайской стороны, показывает надежду Китая на урегулирование споров по Южно-Китайскому морю путем консультаций и переговоров, демонстрирует хладнокровие и объективность китайской стороны. Он дал оптимистичную оценку перспективе урегулирования проблемы путем консультаций и переговоров.

Говоря о влиянии этого вердикта на отношения между КНР и АСЕАН, Ли Чхиан Сионг, который ранее работал в Секретариате АСЕАН, подчеркнул, что проблема Южно-Китайского моря далеко не единственный вопрос сотрудничества между КНР и АСЕАН. Масштабы двустороннего сотрудничества велики, и направление его развития не изменится из-за этой проблемы. Он отметил, что двустороннее сотрудничество в области торговли, связей и инфраструктуры имеет широкое пространство для дальнейших действий.

russian.news.cn

NYT: Владивосток для китайцев – свой город, хотя русские его и «отняли»

Вместо дорогостоящей поездки в Париж, чтобы познакомиться с экзотической европейской культурой, китайский предприниматель Цуй Жунвэй решил далеко не ездить и отправился прямиком во Владивосток. И город настолько ему понравился, что он приезжает туда уже третий раз, пишет New York Times.

Правда, говоря о Владивостоке, что имеет значение «хозяина Востока», все китайцы называют его Хайшэньвай – это имя территория носила, когда «хозяином» здесь был Китай. Цуй Жунвэй вообще утверждает, что главная база российского Тихоокеанского флота, а также центр амбициозных экономических проектов президента Владимира Путина, – на самом деле, китайская территория, и это, оказывается, «исторический факт».

Читайте так же: Какими налогами облагается отпускные в 2018

По крайней мере, китайской эта территория была до Пекинского договора 1860 года, после того как Поднебесная проиграла Великобритании Первую опиумную войну, и нынешний Владивосток и другие земли перешли к Российской империи. Впрочем, глядя на крейсер в порту, Цуй отмечает: «Мы не торопимся его [Владивосток] возвращать».

Разумеется, на политическом уровне город российский, об этом в Пекине даже вопрос не поднимается. В 2005 году министр иностранных дел России Сергей Лавров объявил, что впервые в истории между двумя странами нет территориальных споров.

Да, на официальном уровне все гладко. Но Коммунистическая партия, которая годами разжигала в китайцах ярость против иностранных захватчиков и тех, кто, как и Российская империя, когда-то навязал Поднебесной неравное соглашение, убедила простых людей, что довольно большие части Сибири и Дальнего Востока должны принадлежать им. Даже несмотря на тот факт, что эти территории исконно китайскими можно назвать лишь с натяжкой – там жили совершенно другие народы, которые периодически на этот самый Китай нападали.

Но отсюда все претензии современного Китая, которому все-таки удалось вернуть себе Гонконг и Макао. Однако Россия, в отличие от других прошлых «захватчиков» вроде Великобритании или Японии, на официальном уровне никогда в подобном отношении не упоминается.

А вот в соцсетях полно обсуждений огромных площадей «невозделанной территории» на российском Дальнем Востоке. Молодое поколение китайцев, не в пример своим старшим соотечественникам, достаточно плохо знает российскую культуру и историю, да и не лелеет ностальгических воспоминаний о жаркой советско-китайской дружбе 50-ых годов. Байками о «потерянных территориях» активно пользуются и полуподпольные оппозиционные движения.

Москва, как и Пекин, конечно же, этот вопрос не поднимает. Но по собственному примеру, с Крымом, знает, как легко исторические страсти могут возобладать над дипломатическими обещаниями, подчеркивает издание.

Недавно, к примеру, известный российский режиссер Никита Михалков рассказывал, что ему предложили снять фильм о том, как Китай захватывает Россию – как раз начиная с Хабаровска и Владивостока – а затем направляется через Сибирь к Москве. Михалков ответил, что «фильмы ужасов» он не снимает, да и китайских друзей обижать не хотел. Но сама идея китайской экспансии россиян все-таки беспокоит.

Директор Института истории, археологии и этнографии народов Дальнего Востока ДВО РАН Виктор Ларин рассказывает, что он встречался со многими госслужащими и учеными из Китая и ни один из них никогда не говорил о том, кому должен бы принадлежать Владивосток. Однако множество простых китайцев, которых в школе учат историям о «захватчиках» считают, что однажды эта территория снова должна принадлежать Поднебесной.

По мнению Ларина, «история всегда использовалась для политических спекуляций», но только требовать Владивосток обратно было бы равносильно тому, что Россия вознамерилась вернуть себе Аляску у США. Да и вообще, идея о том, что Владивосток когда-либо был китайским городом – это «миф». Потому что до русских это была пустынная территория, куда китайцы изредка захаживали, чтобы собирать морские огурцы. А полноценный порт и крупный город здесь основали русские.

Как отмечает New York Times, даже учитывая то, что Владивосток принадлежит России, процент китайского населения здесь всегда был внушительным, если не считать советские годы, когда территория была закрытой для иностранцев.

Сегодня город популярен среди туристов, а также предпринимателей и торговцев из Китая, которые существенно оживляют местную экономику. Сапожник Дин Шэньхан вот уже на протяжении пяти лет приезжает во Владивосток, потому что дома у него слишком большая конкуренция. Он тоже уверен, что город раньше был китайским, но затем по принуждению перешел к России. Однако его возвращение повлечет за собой войну, а «этого никто не хочет».

russian.rt.com

Китай и Мир

Международная панорама

Россия не будет втягиваться в споры в Южно-Китайском море — МИД РФ

Москва, 14 июля /Синьхуа/ — Россия не будет втягиваться в споры в Южно-Китайском море и занимать чью-либо сторону. Об этом заявила сегодня на брифинге официальный представитель МИД РФ Мария Захарова.

«Позиция России последовательна и неизменна: выступаем за то, чтобы вовлеченные в территориальные споры в указанной акватории государства строго следовали неприменению силы и продолжали поиск путей политико-дипломатического урегулирования на основе международного права», — сказала официальный представитель МИД РФ.

«Россия не является участником территориальных споров в Южно-Китайском море и не будет в них втянута. Принципиально не становимся на чью-либо сторону. Полагаем, что соответствующие консультации и переговоры должны вестись непосредственно между вовлеченными сторонами в определяемыми ими самими формате», — добавила она.

«Контрпродуктивными являются попытки вмешательства нерегиональных сил в урегулирование территориальных проблем в Южно-Китайском море», — подчеркнула М.Захарова.

По ее словам, Россия выступает за то, чтобы поиск путей мирного урегулирования споров в Южно-Китайском море велся на основе международного права, прежде всего Конвенции ООН по морскому праву. При этом важно, чтобы положения этого универсального международного договора «применялись последовательно».

Читайте так же: Рисунки по правилам безопасности с пожаром

М.Захарова также поддержала усилия по выработке кодекса поведения в Южно-Китайском море. «Поддерживаем усилия АСЕАН и КНР по выработке кодекса поведения в Южно-Китайском море», — сказала она. —0—

ССЫЛКИ

Филиппины направят экс-президента Ф. Рамоса в Китай на переговоры по Южно-Китайскому морю

Манила, 14 июля /Синьхуа/ — Президент Филиппин Родриго Дутерте сегодня заявил, что экс-президент Фидель Рамос окажет содействие в начале переговоров с Китаем по поводу спора вокруг Южно-Китайского моря. >>>>

Ли Чжаосин в Токио подверг критике фарс в вопросе Южно-Китайского моря

Токио, 14 июля /Синьхуа/ — Председатель Китайского общества публичной дипломатии Ли Чжаосин в среду заявил, что окончательное решение так называемого арбитража по Южно-Китайскому морю нарушает основную цель и принципы Устава ООН и международное право, потомки легендарных Янь-ди и Хуан-ди, проживающие в континентальной части Китая и Тайване ни в коем случае не примут данного решения. >>>>

Мясо кисло-сладкое по-китайски

Мясо по-китайски – это визитная карточка китайской кухни. Его готовят везде, на севере и на юге страны и, похоже, из всех видов мяса и птицы. У этого блюда ярко выраженный красный оттенок и сладко-кислый привкус. В разных ресторанчиках вам подадут это кисло-сладкое мясо по-китайски, приготовленное по разным рецептам. Но это будет узнаваемое блюдо. Такая вариабельность позволяет развернуться поварскому творчеству любого человека.

История приготовления мяса по-китайски

Кулинарное искусство в Китае уходит корнями в глубокую древность. Рестораны появились там 2500 лет назад, а через 1000 лет вышла большая кулинарная книга. Общие принципы приготовления любого жареного в посуде мяса – небольшие куски, замачивание в кислой или соленой среде (соевый соус) панировка в муке с яйцом, а чаще в крахмале, сухом или растворенном, легли в основу этого блюда.

С древних времен, кусочки мяса мариновали для придания аромата и мягкости. Затем их жарили 1-2 минуты. Сочетание мяса и тушеных овощей в этом блюде позволяло обходиться без гарнира. Издревле, наиболее популярным видом мяса для такого приготовления была свинина. Такое кисло-сладкое блюдо из свинины имеет оригинальное название Гу Лао Джоу. А малограмотные туристы из России нарекли это мясо «веревочка». Спасибо, что не «шнурки». В наше время сладкое мясо по-китайски могут подать с отварным рисом.

Ингредиенты для блюда

• Свинина 300г
• Масло растительное (кунжутное) 100г
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 головка
• Перец сладкий 1 шт.
• Огурец квашеный бочковой 1 шт.
• Томат-паста 100г
• Чеснок 3 зубчика
• Соус соевый 100г
• Крахмал 2 ст. ложки
• Сахар 3 чайных ложки
• Соль 1 чайная ложка

Приготовление мяса кисло-сладкого по-китайски

1. Режем свинину крупной соломкой. Размер кусочка в китайской кухне определяется возможностью поместить его в рот за один раз, не пользуясь ножом.

Нарезаем свинину соломкой среднего размера поперек волокон

Теперь мясо необходимо злить соевым соусом примерно на 30 минут. ДЛ этого необходимо выбрать кисло-сладкий соевый соус

Готовим овощи. Нарежем морковь, лук и болгарский перец

Все овощи нарезаем соломкой, а для того чтобы придать блюду кислинку к овощам можно добавить также ананасы или соленые огурцы

Тем временем пришло время готовить карамель. В крахмал добавим холодную воду, сахар и все перемешаем

Уже замаринованное мясо заливаем крахмалом и все перемешиваем

Чтобы такое мясо получилось вкуснее, лучше готовить его в специальной сковороде под названием «вок». Жарим на смеси кунжутного и оливкового масел с добавлением чеснока. Опускаем мясо в кляр и выкладыаем на вок. Во время приготовления на поверхности образуются сгустки карамели. Жарить мясо нужно примерно 5 минут

На отдельной сковороде нагреваем идентичную смесь масел и обжариваем марковь, лук, а затем через пару минут добавляем огурцы и болгарский перец. Ждем испарения жидкости, дабавляем томатную пасту и воду, а также остатки крохмала и соевого соуса . Теперь снова все тушим и получаем отличные овощи в в пикантном соусе

Следует соединить мясо с овощами и добавить несколько измельченных зубков чеснока

Польза мяса по-китайски

Мясо кисло-сладкое по-китайски одновременно сытный и легкий продукт. Свинина после маринования в специальном соевом соусе размягчается и не требует длительной жарки. Все микроэлементы и витамины, которые содержатся в мясе, при этом сохраняются. Овощной компонент блюда готовится также недолго, сохраняя все полезные для человека качества.

Варианты приготовления

До сих пор идут споры, нужна ли карамелизация мяса в этом рецепте. Во многих местах готовят облегченный вариант мяса по-китайски, ограничиваясь маринованием в соевом соусе и добавлением сахара в овощной компонент блюда. Кислый привкус получают использованием ананаса или лимона. Есть упрощение и по технологии приготовления блюда. Оно готовится в одной глубокой сковороде. Сначала обжаривается мясо, далее вместе с ним обжариваются и тушатся овощи и приправы. Разумеется, по видам мяса, имеется полное разнообразие рецептов приготовления сладкого мяса по-китайски. Вплоть до мяса обезьян или кошек. Конечно, это не наш путь. Свинина – это все же классика, канон.

hozoboz.com